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写真集「人々と生活と」の第二章は、「米」にスポットがあてられます。5月上旬の観桜会が終わると、農家の人達はリンゴと米の作業に忙しくなります。弘前大学医学部から自転車で5分ほど行った長勝寺裏(現在の城西団地)が佐々木先生の定点観測地点となりました。